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Pollo al vino tinto con papas quebradas
Suculento y sabroso pollo saborizado al vino tinto. ¡Y con rica guarnición, manos a la obra!
27 de noviembre de 2023
Pollo al vino tinto con papas quebradas
Ingredientes
- Patas de pollo, seis unidades.
- Vino tinto, una botella.
- Ajo, dos dientes.
- Cebolla de verdeo, tres unidades (la parte verde).
- Perejil, un puñado.
- Granos de pimienta, una cucharada.
- Zanahoria, dos unidades.
- Chauchas, 100 g.
- Cebolla, una unidad.
- Champiñones, una bandeja.
- Aceite de oliva, un chorrito.
- Concentrado de tomate, cantidad a gusto.
- Harina, una cucharadita.
- Papas blanqueadas, cuatro unidades.
- Aceite para freír, cantidad necesaria.
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