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Lomitos de bondiola envuelta en jamón crudo con tortilla de batata
Para la cena de esta noche, te acercamos una suculenta receta de lomo envuelto con guarnición. ¡Provecho amigos!
23 de octubre de 2023
Lomitos de bondiola envuelta en jamón crudo con tortilla de batata
Ingredientes
- ½ bondiola.
- 12 fetas de jamón crudo.
- Dos cucharadas de manteca.
- Dos cucharadas de aceite.
- Tres ramas de tomillo.
- Sal y pimienta, cantidad necesaria.
- Tomates cherrys, 100 g.
- Una cebolla mediana.
- Tres talles de puerro.
- Tres tallos de cebolla de verdeo.
- Tres dientes de ajo.
- Una cucharada de aceite.
- Sal y pimienta, cantidad necesaria.
- 100 cc de cerveza rubia.
- Tres batatas medianas.
- Dos cebollas chicas.
- Sal y pimienta, cantidad necesaria.
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