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Burritos

Súper burrito casero

Exquisitos burritos, con súper relleno de carne y verduras, y masa casera. ¡Un manjar!

Súper burrito casero

Ingredientes

Para la carne

  • Roast beef, 1 kg.
  • Zanahoria, tres unidades.
  • Apio, dos unidades.
  • Cebolla, tres unidades.
  • Vino tinto, 700 g.
  • Caldo 1,5 l.
  • Sal y pimienta, cantidad necesaria.
  • Tomate concentrado.
  • Palta para servir.

Para la tortilla

  • Harina, tres tazas.
  • Sal, una cucharadita.
  • Azúcar, una pizca.
  • Polvo de hornear, 7 g.
  • Leche tibia, una taza.
  • Aceite de oliva 1/3 de taza.

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¡Mirá todo el paso a paso en el video!

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