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Picaña rellena con ensalada de papas
Te enseñamos todos los secretos para preparar una espectacular picaña asada. ¡Mirá acá el paso a paso!
14 de septiembre de 2023
Picaña rellena con ensalada de papas
Ingredientes
- Una picaña.
- 100 g de aceitunas verdes.
- Dos morrones asados.
- 150 g de mozzarella.
- 150 g de queso gruyere.
- Tomillo, cantidad necesaria.
- Sal, cantidad necesaria.
Para acompañar
- 1/2 kg de papas cortadas en cubitos.
- Manteca, cantidad necesaria.
- Sal, cantidad necesaria.
- Ajo, cuatro dientes.
- Aceite de oliva, cantidad necesaria.
- Huevos, tres unidades (duros).
- Queso de rallar, 100 g.
- Perejil picado, cantidad necesaria.
- Arvejas, cantidad necesaria.
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