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Cheesecake de chocolate
La receta de la cheescake de chocolate en simples pasos
9 de agosto de 2023
1/2 kg de queso crema firme.
2 huevos.
200 gr chocolate semi amargo.
1cda almidón de maíz diluida con 2 cdas de jugo de naranja.
100 gr de azúcar.
Base
200 gr galletitas de chocolate.
70 gr de manteca derretida.
Para decorar:
Ganache:
80 gr chocolate blanco
80 gr de crema
Hojas de menta.
