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Budín Inglés
¡Aprendé a hacer un tremendo budín inglés!
16 de mayo de 2023
INGREDIENTES
- 200gr de Mix de Harina
- 50gr de Harina de Sorgo
- 1/4 cdita de Goma Xántica
- 10gr de Polvo de hornear
- 2 Huevos
- 100cc de Leche
- 150gr de Aceite
- 150gr de Azúcar
- Esencia de vainilla
- Esencia de panettone
- Esencia Aroma de Azahar
- Frutos Secos
En un bowl colocar la esencia de panettone, la esencia de vainilla y de azahar, agregas el aceite, los huevos y el azúcar esto lo batis. Por otro lado mezclamos el mix de harina, con la harina de sorgo, la goma xantica y lo sernis. Le vas intercalando un poco de la mezcla y un poco de leche al bowl mientras seguis batiendo hasta terminar los ingredientes, le agregas un poco de harina a los frutos secos y se lo mezclas. En un molde de budinera previamente aceitado y enharinado, precalentas el horno a 170 grados y lo llevas por 50 a 60 minutos y el budin esta listo.
