Lunes a viernes, de 17:00 a 19:00
Chipa
Chipa rico y calentito con un toque distintivo de Paco.
23 de junio de 2023
Ingredientes
- 200 gr queso rallado tipo sardo
- 200 gr queso máquina en cubos pequeños
- 2 huevos
- 150 cc leche
- 1 naranja
- 100 gramos de manteca pomada.
- 500 gr de almidón de mandioca
- 1 cda de polvo de hornear
PROCEDIMIENTO
- Comenzamos mezclando los quesos, la leche, los huevos, jugo y ralladura de naranja, sal, pimienta y nuez moscada.
- Luego sumamos el almidón de mandioca.
- Mezclar bien y formar bolitas.
- Llevar a horno 200° precalentado por 12 minutos.
