Ensalada de pasta, atún y mayonesa

Ensalada de pasta, atún y mayonesa

Ingredientes

• 400 g de fideos.
• 150 g de mayonesa.
• 50 g de pepinillos en vinagre finamente picados.
• 1 cucharada. Vinagre.
• 1 cucharadita azúcar.
• 1 cucharadita sal.
• 1/4 cucharadita pimienta negra.
• 1 lata de atún, escurrido y desmenuzado.
• 150 g de apio picado.
• 200 g de zanahoria picada o rallada.
• 1 cebolla finamente picada.

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Procedimiento

Cocine los fideos según las instrucciones del paquete; escurrir y enjuagar con agua fría hasta que esté completamente frío.

En un bol grande mezclar la mayonesa, los pepinitos, el vinagre, el azúcar, la sal y la pimienta. Agrega los macarrones, el atún, el apio, la zanahoria y la cebolla. Enfriar en heladera por 15 minutos. 

Serví la ensalada bien fría y acompaña de hojas verdes. A disfrutar.

¡Mirá todo el paso a paso en el video!