Churrasquitos de cerdo a la chapa

Ingredientes

• 6 churrasquitos de cerdo

 

Para la marinada:

• Salsa de soja
• Miel
• Vinagre de manzana
• Ajo en polvo
• Jugo de 1 naranja

 

Para la ensalada

• 1 cebolla blanca
• 1 planta de lechuga arrepollada
• 3 tomates

 

Procedimiento

1. Comenzamos marinando los churrascos.
2. Luego cocinamos en la chapa junto con las cebollas.

 

Para la guarnición

1. Cortar le cebolla en juliana fina. Mezclar con vinagre, sal, azúcar y vinagre.
2. Aparte cortar la lechuga y el tomate.
3. Por último drenar la cebolla y unir con el resto de los ingredientes.