Rápidas y fáciles tartas express

INGREDIENTES

Opción 1:

• 1 tapa de pascualinas.
• 3 zucchini rallados .
• 2 zanahorias ralladas.
• 2 ramas de tomillo.
• 2 dientes de ajo.
• 2 huevos.
• 100 gr de mozzarella.
• 100 gr de pategras.
• Sal y pimienta.

Opción 2:

• 1 tapa de pascualina.
• 1 pollo cocido.
• 4 ramas de puerros.
• 100 gr de panceta.
• 1 cebolla.
• 100 gr de champignones.
• 2 huevos.
• Queso rallado.
• 2 cucharadas de crema.

Opcion 3:

• 1 tapa de pascualina.
• 1 rueda de salchicha parrillera.
• 3 chorizo.
• 150 gr de mozzarella.
• Salsa de tomate.
• 1 diente de ajo.
• 3 morrones asados.

 

PROCEDIMIENTO

1. Para la primera opción: rallar la zanahoria, los zucchinis, colocarlos en un bowl agregar las hojitas de tomillo, el ajo picado, los huevos y la muzzarella. 
2. Colocar la tapa en una tartera, agregar el relleno y llevar al horno 20 minutos.
3. Para la segunda opción: saltear la panceta, con la cebolla, el puerro y los champignones en una sartén.
4. Desmenuzar el pollo, mezclar con el salteado y los huevos, salpimentar. 
5. Colocar la masa de pascualina en una tartera, agregar el relleno y llevar al horno por 20 minutos.
6. Opción tres: colocar la tapa de pascualina en los bordes, acomodar la salchicha parrillera y envolverla con la masa. 
7. En el centro colocar la muzza, unas cucharadas de salsa, ruedas de chorizo y hacerle un enrejado con morrón asado. 
8. Llevar al horno y cocinar 20 minutos. 
9. Retirar y servir.

 

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