Increíble wok de pollo con vegetales y arroz

INGREDIENTES

• 2 pechugas de pollo.
• Morrón verde.
• Morrón Rojo.
• Morrón Amarillo.
• Zanahoria.
• Cebolla.
• Salsa de soja.
• Jengibre.
• Ajo picado.
• Cebolla de verdeo.
• Almidón.
• Agua.
• Maní.
• 200 gr de arroz doble carolina.
• 2 huevos.
• Ajo picado.
• Jengibre picado.
• Cebolla de verdeo, parte blanca.

 

PROCEDIMIENTO

1. Cortar el pollo en tiras, cocinar al wok con ajo, jengibre picado. 
2. Ir agregando los vegetales cortados en juliana, zanahoria, morrones y cebolla. 
3. Incorporar salsa de soja, diluir almidón en agua para espesar, terminar con verde de verdeo y maní picado.
4. Para el arroz en otro wok, agregar aceite, ajo picado, jengibre picado, añadir los huevos, mezclar, luego el arroz cocido y la cebolla de verdeo. 
5. Integrar todo y cocinar por unos minutos.

 

Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta.

Qué mañana!, Mariano Peluffo y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo.

#Sumate de lunes a viernes 10:00 por #ElNueve o elnueve.com.ar