Rica y fácil torta de chocolate y polenta

INGREDIENTES

• 200 gr de manteca.
• 200 gr de azúcar rubio. 
• 3 huevos.
• 150 gr de chocolate amargo.
• 100 gr de polenta.
• 125 gr de harina de maní.
• 1 cucharada de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de sal.

Para la crema inglesa:

• 250 cc de leche.
• 3 yemas.
• 60 gr de azúcar.
• Vainilla.
• Frutillas y arándanos.

 

PREPARACIÓN

1. Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno, derretir el chocolate amargo y agregarlo a la preparación. 
2. Por último colocar los secos. 
3. Volcar en un molde enmantecado, con papel manteca, de 20 cm de diámetro, cocinar a horno 170ºC por 25 minutos. Desmoldar.
4. Cubrir con crema inglesa y frutillas y arándanos

 

Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta.

Qué mañana!, Mariano Peluffo y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo.

#Sumate de lunes a viernes 10:00 por #ElNueve o elnueve.com.ar