Aprendé a cocinar húmedos de chocolate blanco y coco

INGREDIENTES

• 200 gr de chocolate blanco.
• 80 gr de manteca.
• 3 huevos.
• 250 gr de azúcar.
• 100 gr de harina.
• 100 gr de coco rallado.

 

PROCEDIMIENTO

1. Derretir en el microondas 200 gr de chocolate blanco con 80 gr de manteca. Revolver bien, agregar 2 huevos y 150 gr de azúcar. Por último 100 gr de Harina común (NADA de leudante por favor). Poner en el molde enmantecado. 

2. Mezclar 100 gr de coco rallado con 100 gr de azúcar y 1 huevo. Poner por arriba de la preparación anterior cubriéndolo todo y llevar a horno medio durante 25 minutos. 

3. Llevar a la heladera mínimo 30 minutos.

 

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