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Pollo a la cerveza
Dejate tentar por este pollo a la cerveza en simples pasos
19 de diciembre de 2023
Pata muslo deshuesado 1,5 kgs.
Cerveza rubia sin gluten ½ litro.
Morrón rojo 1.
Morrón amarillo 1.
Morrón verde 1.
Cebolla 4 grandes.
Cebolla morada 2 u
Portobellos 100g
Champignones 100g
3 cebollas de verdeo
Sal y Pimienta y otros condimentos a gusto.
Papas 3 cortadas en rodajas de 1 cm
Preferentemente pimentón dulce y páprika quedan muy bien, igual que las ramitas de tomillo y el romero fresco para saborizar.
Cortar el pollo y sellarlo bien de todos los lados, luego poner las verduras y los líquidos.
Tiempo aproximado de cocción: 30 minutos.
