Lunes a viernes, de 10:00 a 12:00
Flan de chocolate
Endulzá tu día con un flan casero de chocolate
8 de septiembre de 2023
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14 huevos,
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1000 ml. de leche,
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400 gr. de azúcar + extra para caramelo,
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Esencia de vainilla,
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Dulce de leche común y crema chantilly.
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100gr Cacao
Hacer un caramelo en el molde de flan,
Romper los huevos en un bol y mezclar ligeramente,
Agregar el azúcar, el cacao el polvo tamizado y seguir mezclando constantemente,
Agregar también la leche de a poco,
Poner en el molde,
Cocinar por 40 minutos a baño maría,
Dejar enfriar a temperatura ambiente,
Desmoldar y servir con dulce de leche y/o crema.
