Buñuelos de queso

Ingredientes bolitas de queso:

Clara de huevo                       4 unidades

Queso mar del plata               300 grs

Queso rallado                         C/N

 

Procedimiento bolitas de queso:

1. Montar las claras a punto nieve y añadir el queso rallado y moviendo con una cuchara.
2. Con una cuchara separar quenelles y apanar.
3. Freir en abundante aceite.