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¡Una receta que sorprende! Pizza de pollo
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Paco Almeida (@chefpacoalmeida).
24 de enero de 2025
INGREDIENTES
- 1 pechuga.
- 1 pata muslo.
- 1 huevo.
- 3 cucharadas de avena.
- 1 cucharada de condimento para pizza.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 cucharada de sal.
- 1/2 cebolla.
- 1 salsa de tomate.
- 200 gr de muzzarella.
- 100 gr de cantimpalo.
PROCEDIMIENTO
- Comenzamos trozando el pollo, añadimos la cebolla picada, avena y lo condimentamos bien.
- Luego lo procesamos junto con 1 huevo.
- Vamos a colocar sobre una placa con papel manteca.
- Cocinar 30/40 minutos en horno a 180° hasta dorar y que este bien cocido y crocante.
- Una vez listo añadir la salsa de tomate, el queso y el cantimpalo.
- Llevar a horno 220° grados hasta fundir bien el queso.
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