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![Hamburguesa roll](https://img.elnueve.com.ar/sites/default/files/2024-07/DSC04333_1.jpg)
Aprendé a cocinar hamburguesa roll
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Jimena Monteverde (@jimemonteverde)
15 de julio de 2024
INGREDIENTES
- 1 masa de tarta de hojaldre.
- 500 gr de carne picada.
- ½ cebolla rallada.
- Ajo en polvo.
- Sal y pimienta.
- Fetas de jamón o panceta grilladas.
- Mostaza.
- 200 gr de provoleta rallada.
Guarnición:
- Chips de batatas fritas.
PROCEDIMIENTO
- Juntar las dos masas y estirar, la idea es que sea un rectángulo. Reservar.
- Mezclar la carne con la cebolla, el ajo y salpimentar.
- Sobre la masa pintar con la mostaza y espolvorear un poco de provoleta rallada y la panceta feteada o jamón.
- Esparcir la carne cubriendo la masa, espolvorear con un poco de provoleta rallada y enrollar.
- Cortar los rolls y cocinar en un horno moderado por unos 20/25 minutos.
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