Budín de peras, limón y semillas

Ingredientes

• 1 pera
• 1 Limón
• 200 gr de Azúcar
• 175 gr de Harina integral
• 100 gr de Harina
• 1 cucharada Mix de semillas de girasol, chia, sesamo
• 2 huevos
• ½ taza de Aceite
• 1/3 de taza de Leche
• 1 cucharada de Polvo de hornear

Procedimiento

1. Pelar las peras y cortarlas en cubos.
2. Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite.
3. Perfumar con la ralladura y jugo de limón.
4. En un bol mezclar las harinas, el polvo de hornear y las semillas.
5. Por últimos la leche y las peras.
6. Colocar en un molde enmantecado y cocinar por 45 minutos en un horno 180°.

¡Mirá la preparación en el video!