Rico y fácil: cañoncitos de dulce de leche!

INGREDIENTES

• 400 gr de harina 0000.
• 1 cucharada de sal fina.
• 200 cc de agua.
• 1 chorrito de jugo de limón.

Para el empaste:

• 70 gr de manteca.
• Almidón de maíz.
• Dulce de leche repostero⁣⁣.
• Chocolate semi amargo.

 

PREPARACIÓN

1. En un bowl colocar la harina, la sal, el agua, y el limón. Amasar, dejar descansar. 
2. Estirar bien fina y pintar con la manteca derretida todo el largo de la masa, espolvorear con almidón de maíz. 
3. Enrollar para formar el hojaldrado.
4. Estirar de forma rectangular y cortar tiras y enrollar sobre los moldes. 
5. Cocinar a 200°C por 20 minutos. Rellenar.

 

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