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Medialunas

Medialunas rellenas con jamón y queso

¡Aprovechá esta gran receta de medialunas caseras para preparar en el desayuno y/o merienda!

Medialunas rellenas con jamón y queso

Ingredientes

Prefermento

  • 25gr Levadura Fresca (u 8gr Seca).
  • 60ml Leche Tibia.
  • 1cda Azúcar.
  • 2cdas Harina 0000.

Masa

  • 600gr Harina 0000.
  • 100gr Azúcar.
  • 10gr Sal.
  • 160ml Leche Tibia.
  • 1 Huevo.
  • 150gr Manteca Pomada.
  • Jamón cocido 200g.
  • Queso 200g.

De esta receta te van a salir entre 18 y 24 medialunas.

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¡Mirá todo el paso a paso en el video!

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