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Brochettes de carne y vegetales a la parrilla
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Jimena Monteverde (@jimemonteverde).
1 de abril de 2025
INGREDIENTES
- 1 Kg de carne vacuna.
- Cebolla.
- Morrón de 3 colores.
- Tomate cherrys.
- 200 gr de panceta feteada.
Para la brochete veggie:
- Papines chicos.
- Zucchinis.
- Berenjenas.
- Champiñón.
- Romero.
- Oliva.
Para los vegetales rellenos:
- Portobellos.
- Papas.
- Batatas.
- Cebolla de verdeo.
- Mozzarella y queso azul.
