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Budín de banana con chocolate
Exquisito budín de banana hecho en simples pasos. ¡A disfrutar!
7 de diciembre de 2023
Budín de banana con chocolate
Ingredientes
- Manteca 250 grs.
- Azúcar 250 grs.
- Huevos 2 unid.
- Bananas pisadas 500 grs.
- Esencia de vainilla 1 cdita.
- Harina 0000 375 grs.
- Polvo de hornear 1 cdita de té.
- Sal 1/2 cdita de té.
Baño
- 100G Chocolate.
- 100g crema de leche.
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Procedimiento
Hacer un puré con las bananas. Batir la manteca con el azúcar a blanco. Agregar los huevos de a uno, el puré de bananas y seguido de la esencia de vainilla. Mezclar. Incorporar los secos.
Verter la preparación en un molde de budín enmantecado y enharinado. Cocinar a un horno de 170 grados por 1 hora aproximadamente. Enfriar y desmoldar.
