Lunes a viernes, de 10:00 a 12:00
Empanadas de pollo
Empanadas ricas y sabrosas, ¡para comer y no parar!
30 de octubre de 2023
Empanadas de pollo
Ingredientes
- 600 g de pechugas limpias de pollo cubitos.
- 600 g de muslo deshuesados cubitos.
- Dos cebollas blancas medianas.
- Un pimiento morrón rojo chico.
- Un pimiento morrón verde chico.
- Dos dientes de ajo.
- Una taza de caldo de pollo.
- Una lata de tomate triturado.
- Dos papas peladas.
- Un vasito de vino blanco.
- Condimentos: ají molido, pimentón dulce, una hoja de laurel, sal y pimienta.
- Aceite de oliva.
- Perejil.
- Ciboulette.
Para la masa
- 250 g de harina de trigo 0000.
- 60 g de grasa, manteca o aceite.
- 100 cm3 de agua tibia .
- Sal, una cucharadita.
TE PUEDE INTERESAR: Pizza casera a la barbacoa
