Galletitas San Valentín con forma de corazón

PARA LA BASE:
Manteca 150g
Azucar 100g
Sal fina 5g
Esencia vainilla c/n
Huevo 1
Harina 0000 250g
Ralladura de limon o naranja 1u

ELABORACIÓN:
1. Batir la manteca con él, azúcar . Agregar el huevo
2. Saborizar con vainilla y continuar batiendo.
3. Sumar harina con la pizca de sal hasta obtener una masa homogénea.
4. Retirar del bol e inmediatamente llevar al frío estirada.
5. Cortar la masa con un cortante y colocar en una placa
6. Cocinar a 180ºC por 10 minutos y luego dejar enfriar.
7. Decorar con chocolate y frutos secos o el dulce que más te guste