Lunes a viernes, de 17:00 a 19:00
Pechuguitas rellenas con champiñones y quesos
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Coco Carreño (@coco.carreno).
21 de marzo de 2025
INGREDIENTES
- 4 pechugas de pollo.
- 1 cebolla picada.
- 200 gr de champiñones.
- Perejil picado.
- Pizca de ajo picado.
- Sal y pimienta.
- 150 gr de quesos rallados.
Para la salsa bechamel:
- 1 litro de leche.
- 80 gr manteca.
- 80 gr harina.
- Sal y pimienta.
- Nuez moscada.
Para la rosti de tubérculos:
- 2 papas ralladas.
- 1 zanahoria rallada.
- Sal y pimienta.
- Jugo de limón.
