Cake pop

Ingredientes

• Bizcocho que tengas sobrante o galletitas
• pasta tipo dulce de leche, pasta de avellanas (las cantidades depende de la humedad del bizcocho)
• chocolate blanco, leche o semiamargo
• pigmento liposoluble
• palitos

 

Procedimiento 

1. Procesar un brownie sin nuez o galletitas oreos, o bizcochuelo.
2. Agrega alguna crema que ligue el bizcochuelo: puede ser dulce de leche o alguna pasta de relleno que te guste.
3. Mezcla hasta que la crema quede totalmente incorporada a las migas del bizcochuelo. 
4. Luego, toma pequeñas porciones de la masa y dale forma de bolitas.
5. Luego inserta un palillo en la base de la pelota con la punta mojada con chocolate y deja reposar. 
6. ¡Por último tenés que decorar!
7. Podés sumergir el cake pop en un baño de chocolate con leche o chocolate blanco y luego decorar con glasé teñido de colores.
8. Podés añadir también granas de colores o forrarlos. Si tenés que llevarlos a algún evento, presenta los cake pops pinchados sobre una base redonda de telgopor.