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Rico y fácil: crumble cookies new york!
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Mariana Corbetta (@marianacorbetta).
10 de septiembre de 2024
INGREDIENTES
- 250 gr de manteca.
- 225 gr de azúcar rubio.
- 100 gr de azúcar blanca.
- 520 gr de harina 0000.
- 2 gr de sal.
- 10 gr de polvo de hornear.
- 2 huevos.
- 1 yema.
- 375 gr de chocolate cobertura picado.
PROCEDIMIENTO
- Batir la manteca con ambas azúcar, cremar bien.
- Agregamos los huevos y la yema.
- Por últimos incorporar los secos y por últimos agregar los trozo de chocolate trozado.
- Formar bolas de 130 gr, congelar hasta que estén bien duras.
- Colocar en una bandeja separadas y hornear en un horno precalentado por 180°C aproximadamente por unos 18 minutos.
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