Pate de hongos

INGREDIENTES

 

• 1 paquete Galletitas sandwich 100% vegetal LEIVA
• 300 gr de hongos champiñón
• 300 gr de portobellos
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 puerro
• Vino tinto c/n
• Queso crema c/n
• Aceite de oliva
• Limón

 

PROCEDIMIENTO

 

1. Comenzamos cortando y dorando bien los hongos
2. Reservar.
3. En la misma sartén sudar el ajo y la cebolla
4. Dorar bien y desglasar con vino blanco
5. Una vez bien cocido, procesar con el aceite de oliva, el queso crema y el jugo de limón