Increíble bondiola teriyaki con arroz cremoso para hacer el finde

INGREDIENTES

• Miel.
• Agua.
• Salsa de soja sin gluten.
• Almidón de maíz.
• Ajo.
• Jengibre.
• Bondiola.

Para el arroz cremoso:

• 1 cebolla.
• 1 taza de arroz. 
• 1 taza de agua.
• ¼ taza de leche.
• 100 gr de crema de leche.

Extra:

• Semillas de sésamo.
• Cilantro.

 

PROCEDIMIENTO

1. En una olla colocar la salsa de soja, una cucharada de miel, ajo, jengibre en láminas y esperar a que rompa el hervor. 
2. Diluir con agua 1 cucharada de almidón y agregar. Reducir por la mitad.
3. Cortar la bondiola, sellar en sartén y laquear con la salsa teriyaki de un lado y del otro hasta que esté cocida. 
4. Por otro lado comenzar a saltear la cebolla, agregar el arroz, el azafrán, el agua, la leche por ultimo crema de leche. 
5. Cocinar hasta que esté listo.

 

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