Aprendé a cocinar tarta de papa a la fugazzetta

INGREDIENTES

• 1 kilo de papa.
• 2 huevos.
• 2 cebollas.
• 1 cebolla morada.
• 50 gr de panceta.
• Crema de leche.
• Queso parmesano.
• Cebolla de verdeo.
• Sal y pimienta.
• Nuez Moscada.

 

PROCEDIMIENTO

1. En una sartén dorar la panceta, la cebolla de verdeo y las cebollas. Reservar.
2. Cocinar las papas, retirarles la piel, condimentar y romper. 
3. En un molde para tarta revestir con la papa y presionar muy bien colocando aceite en la base y pincelar por encima. 
4. Cocinar por 15 minutos a fuego fuerte.
5. Colocar el relleno, el ligue y cocinar por unos minutos más en el horno.

 

Si te gustó esta receta, seguinos en @canal9oficial para no perderte ninguna receta.

Qué mañana!, Mariano Peluffo y la cocina más divertida de la tele te traen recetas para comenzar el día con todo.

#Sumate de lunes a viernes 10:00 por #ElNueve o elnueve.com.ar.