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¿Conocías todos estos beneficios de los espárragos?
La licenciada Andrea Purita reveló qué beneficios aporta el consumo de espárrago para el organismo. Todos los detalles en este informe.
2 de octubre de 2023
El espárrago es un tipo de planta herbácea perenne, de follaje ramificado y aspecto plumoso. "Tiene mucha cantidad de vitaminas y minerales", precisó la licenciada en nutrición Andrea Purita (M.N. 1.420), en el aire de Qué Mañana.
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En esa línea, la especialista de la salud extendió más beneficios de este vegetal tan rico y saludable. Entre ellos, "Es bueno para prevenir la constipación, tiene muchísima cantidad de fibra. También, mucha cantidad de agua, es un gran diurético. Su composición es casi 80/90 por ciento de agua. Tiene mucha cantidad de potasio y gran cantidad de ácido fólico. Y gran cantidad de vitamina C y K".
