Galletas arrugadas de limón

Ingredientes

• Manteca 70gr
• Azúcar 180gr
• Huevos 2
• Jugo de limón 4 cdas
• Ralladura de limón 1
• Harina 270gr
• Polvo de hornear 1 cta
• Sal 1 pizca
• Azúcar impalpable para espolvorear c/n

 

Procedimiento

1. Cremar azúcar con manteca, agregar los huevos de a uno, la ralladura y el jugo.
2. Por último los secos.
3. Unir todo y formar bolitas.
4. Rebozarlas en azúcar impalpable y llevar a horno medio unos 10/15 minutos.