Torta Red Velvet: aprendé a hacer esta torta de origen americano
Preparamos esta imperdible torta, de la mano de nuestra pastelera estrella, Dana Pérez.
17 de julio de 2022
Este domingo te enseñamos a preparar esta torta Red Velvet (de terciopelo rojo en inglés), llamada así por su color rojizo. Este postre de origen americano, se originó durante la Segunda Guerra Mundial, época donde el azúcar era escaso, por lo que los panaderos utilizaban remolacha hervida para lograr un sabor dulce, y de ahí proviene el color de la torta.
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Se trata de un bizcochuelo de chocolate de color rojo, por lo general preparado en capas y cubierto con un glaseado de queso cremoso.
Conducido por Tomás Dente y Pia Slapka disfrutaremos de un magazine de cuatro horas donde estarán los personajes más relevantes del momento, historias de vida y testimonios conmovedores. Sumado al juego en el que podrán participar las familias en busca de "Mi segunda luna de miel".