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¿Tenés alguna restricción alimentaria? Esta App te ayudará a entender y descifrar las etiquetas
La especialista en tecnología Desiree Jaimovich compartió todas las novedades sobre una espectacular App chilena que ayuda a entender y saber qué tienen los alimentos de consumo diario. ¡Mirá de qué se trata!
25 de septiembre de 2023
A la hora de comprar alimentos empaquetados o bebidas embotelladas, una persona no llega a saber con certeza cuáles son todos los ingredientes que componen a dichos productos. Es así que, incluso, puede surgir la duda de qué es lo que está consumiendo y si dichos alimentos son aptos para el consumo de cada individuo. Este último ejemplo puede referirse al caso del estilo de vida y nutrición de cada persona, por ejemplo.
Para estos casos, existe una novedosa aplicación móvil que pone foco en acercar, de forma práctica y rápida, cuál es la composición nutricional de cada alimento/bebida. Se trata de "OK to shop", creada por diseñadores chilenos. "En 2018, Sebastián Wilson, vegetariano y programador, comía una sopa de vegetales que resultó tener dentro de sus ingredientes caldo de pollo. Al darse cuenta de que, probablemente, estuvo consumiendo alimentos no aptos para su estilo de vida, le surgió la idea de crear 'OK to Shop', una startup que tiene como misión ser el aliado de las personas en sus decisiones de compra, entregándoles información completa, analizada por expertos y de forma comprensible", reza la descripción de dicha plataforma web.
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"La podés descargar en tu celular o tablet y tenés información vinculada a la alimentación. Primero, tenés que crearte un perfil explicando qué tipo de restricción alimentaria tenés, si es que tenés alguna", explicó Desiree Jaimovich, periodista especializada en tecnología, en el aire de Médico de Familia.
