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Aprendé a cocinar salteado asiático
Sumá una nueva receta a tus platos favoritos gracias a Escuela de Cocina. La receta es de Víctor, el gordo cocina (@elgordococina).
1 de noviembre de 2024
INGREDIENTES
- 250 gr de arroz cocido.
- 1 zanahoria.
- 1 cebolla de verdeo.
- 3 huevos.
- 1 brócoli.
- 1 lata de choclo.
- Salsa de soja.
PROCEDIMIENTO
- Calentamos a fuego medio el wok (además por ser antiadherente podés evitar usar cualquier tipo de grasa) agregamos los huevos batidos y con una espátula los vas a cocinar hasta que te queden revueltos y séquitos
- Agregamos el arroz, la zanahoria pelada y cortada bien chiquita, la cebolla de verdeo igual, luego el brócoli, el choclo y si te gusta o tenés, un chorrito de salsa de soja.
- Ojo con la sal que estás salsas suelen ser bien saladas, por eso no agregué en ningún momento.
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