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Facturas de hojaldre
¡Aprendé a hacer unas ricas de hojaldre para compartir en tu casa!
15 de junio de 2022
INGREDIENTES:
Amasijo: Agua 250 gr
Harina 0000 500 gr
Sal fina 10 gr
Empaste: Manteca 600 gr
Harina 0000 100 gr
Crema Pastelera: Leche 500 gr
Huevos 3
Azúcar 125 gr
Almidón de maíz 25 gr
Harina 25 gr
Esencia de vainilla 10 cc
Extras : Dulce de leche repostero 300 gr
Almíbar para factura c/n
Azúcar impalpable c/n
Dulce de Membrillo 300 gr
