Torta piñata

Ingredientes 

 

• 1 pote de yogurt 
• 200 gr de azúcar 
• 3 huevos 
• 150 cc de aceite 
• Esencia de vainilla 
• 360 de harina leudante 

 

Extra 

• Dulces de leche 
• Granas y confites 
• Chipa de chocolate 
• Ganache de chocolate 

 

Procedimiento 

1. En un bowl mezclar el yogurt con los huevos, el aceite, la esencia.
2. Integrar bien e incorporar la harina.
3. Verter la mezcla en 3 moldes iguales previamente enmantecado y enharinado.
4. Retirar y dejar enfriar y luego hacerle un hueco en el centro de cada disco utilizando un cortante.
5. Unir las capas con dulce de leche y rellenar en el hueco con los confites y chips de chocolate.
6. Tapar con el último disco y tapa el hueco con la masa que retiramos.
7. Cubir la torta con chocolate blanco y decorar con granas.