Carne: aumentó el precio pero también el consumo
Los precios de los alimentos registraron una suba promedio del 3,5% en las góndolas, de acuerdo a LCG. Todos los precios, desde Mataderos.
6 de junio de 2023
Los precios de los alimentos registraron un aumento promedio del 3,5% con la carne como el primero en la lista, según un informe de la consultora LGC de la última semana de mayo.
El aumento de la carne explica el 70% del incremento semanal, ya que, al excluirla del rubro, la escalada del precio de los alimentos hubiese sido del 1,5%, la mitad de la cifra original, explica LCG.
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Telenueve al Amanecer recorrió el mercado en Mataderos y hay variedad de precios:
Precios de la carne en Mataderos
Valor de la carne por kilo:
- Asado $1499
- Falda puchero $1249
- Vacío y matambre $1950
Cuáles son los alimentos que más aumentaron según LCG
- Carne (3,5%)
- Comidas listas para llevar (4%)
- Aceites (3,3%)
- Lácteos y huevos (1,6%)
- Panificados (1,5%)
- Verduras (1,4%)
- Azúcar (0,8%)
- Frutas (0,4%).
